Quintana de la Serena
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POBLACIÓN: 5.364 habitantes |
| Junto con Castuera, Campanario y Zalamea, constituye otro de los núcleos más significados de la Serena. Se encuentra en el centro del ámbito territorial delimitado por estas localidades sobre un sustrato granítico que le confiere su identificación más característica. | |
| La base de su economía, actividad artesana, es el granito cuyas riquísimas canteras resultan únicas en toda la región. Su extracción y elaboración ha constituido tradicionalmente, junto con la agricultura y la ganadería, la ocupación preferente de los quintaneses. En la actualidad existen en explotación casi un centenar de canteras, correspondientes a un extraordinario filón al que se estima una extensión de casi 20 kilómetros, en las que se ocupan casi dos centenares de picapedreros y canteros especializados. Esta actividad primaria genera otras en los sectores del transporte y los servicios, lo que hace de Quintana uno de los centros más desarrollados y con menor índice de paro de la provincia. Modernos sistemas de serrado, labrado y otras fases de elaboración, se aplican hoy al trabajo de la piedra, lo que permite los mejores resultados técnicos y económicos en su explotación. |
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| Entre sus especialidades se cuentan 35 de las 37 clases de granito existentes en España siendo el más apreciado el conocido como "gris Quintana"; el más duro de todos, pero al tiempo el más fácil de trabajar y cuya calidad es altamente apreciada a nivel internacional. | |